Salve, poco o tanto non sono misure quantificabili. Assenza di verdure ed ortaggi sono un vulnus, dovrebbero essere circa 500 gr die, varie, le più varie possibili. Altra assenza il pesce, preoccupante. Come anche la presenza costante di insaccati. Abitando a Milano sono sicuro che le sarà facile contattate un Collega Medico, specialista in Scienza dell'Alimentazione, giusto per essere seguito in modo professionale. Ne va della sua salute, non nell'immediato futuro ma con l'andar del tempo si. Meglio prevenire.