Gentile Signora, in genere quando non si capisce il quadro clinico si pongono due diagnosi: allergia o malattia psicosomatica.
Siamo nel 2018 e da quello che lei scrive mi sembra invece di essere nell’anno 1918! Io le scrivo come affronterei la problematica: se il Medico sospetta un allergia al gambero (improbabile, ma possibile) si prescrive un dosaggio delle IgE specifiche per gambero, se il Medico sospetta un reflusso Gastro-esofageo una pH metria 24 ore (indagine invasiva ma diagnostica), se invece lei ha una rinite allergica a graminacee e non segue una terapia anti-infiammatoria (steroide nasale) i sintomi potrebbero essere riconducibili alla rinite a graminacee non controllata.
In conclusione le consiglio di parlare con il Medico che la segue, farsi visitare in modo da fare l’indagine diagnostica più opportuna per i suoi sintomi Cordiali saluti