Steatosi non da alcool. cosa mangiare e cosa

Prima di tutto nella steatosi non alcolica va valutato il peso corporeo in funzione dell’altezza, cosiddetto indice di massa corporeo. Se si trova nella fascia dell’obesità o dell’eccesso ponderale, va fatta una dieta ipocalorica che permetta un ripristino del peso corporeo normale. Già questa misura spesso fa regredire la statosi. Altrimenti va comunque effettuata una dieta che eviti i cibi particolarmente grassi, soprattutto i grassi animali, associata eventualmente a farmaci antiossidanti.